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Ambiance Gastronomie

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Ambiance Bistronomie

Nouveau concept !

Bar à vins, huîtres, apéritif et Gin tonic

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Ouvert uniquement le soir du Mardi au Samedi

Service 19H-22H

Carte d'été (Juin - Septembre)

Froid

Chaud

Ardoise Ibérique

Ardoise saucisson Ibérique

Ardoise chorizo Ibérique

Ardoise jambon serrano

Sablé au roquefort

Assiette Ossau-Iraty

et confiture d'itxassou

Rillettes de saumon fumé

Huîtres fines de claires, les 3

Huîtres fines de claires, les 6

Cube de thon

mi-cuit Cantabrico

Tartare de dorade

aux noissette

Carpaccio de homard

Pokebowl (Salade Hawaïenne)

16 €

7 €

8 €

12 €

4 €

6 €

4 €

5 €

9 €

5 €

6 €

15 €

18 €

Ravioles de langoustine,

bouillon thai

Beignet de sardine,

tomates à la sauge

Tempura de gambas

au curry

Gougères au comté

Cassolette de chipirons

et piquillos

Petit chorizo frais grillé

Thon à la plancha

comme une niçoise

Panier de frites maison

Planche des gourmands

Faux filet de 300gr

Sauce au Maury

10,50 €

5 €

10 €

5 €

8 €

5 €

12 €

4,50 €

14 €

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Ancre ambiance
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Pour toutes réservations après spectacle à la Halle aux grains, merci de nous contacter par téléphone
05 61 54 41 08

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