Les Entrées Froides

Tartare de Saumon à la Mangue

Carpaccio de Saumon au soja et huile d'olive

Sshimi de Saumon

Ceviche de Moruette à l'ananas

Saumon Fumé Maison (De Septembre à Avril)

Assortiment de charcuterie Ibérique

(Jambon Serrano, chorizo et saucisson ibérique)

Assiette de Jambon Serrano 24 mois

Assiette Méli-Mélo

Rouleau de Printemps (De Mai à Septembre)

Les Entrées Chaudes

18.90 €

17.90 €

17.90 €

18.90 €

19.90 €

16.00 €

12.00 €

19.90 €

15.00 €

17.00 €

Noix de St-Jacques juste poêlées au foie gras et polenta croustillante

Salade de St-Jacques et sa vinaigrette aux Agrumes

Chipirons ail et piment

Encornets à l'ail et au persil

Friture d'Eperlans

Poulpe Gallega

Cétaux frits

Accras de Morue

Soupe de poissons de Roche Maison

Palourdes Al Verde

19.00 €

15.00 €

18.00 €

14.00 €

17.00 €

19.00 €

17.00 €

15.00 €

15.90 €

Les Entrées à la Plancha

Panaché de coquillages à la plancha

Couteaux à la plancha

Coques à la plancha

Palourdes à la plancha

Moules à la plancha

Tellines à la plancha

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19.90 €

15.90 €

16.90 €

17.90 €

15.90 €

19.90 €

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