
Les Huîtres
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Huitres spéciales de Claire Moyenne n°3..
"Joguet" - D'octobre à mai
Huîtres Vertes de Claire Moyenne n°3.......
"Courdavault" - Toutes l'année
Suggestion du Connaisseur :
Crépinettes à la bordelaise (2pièces).........
44.00€
33.00€
22.00€
27.00€
21.00€
15.00€
..............................................8.00€
Coquillages et Crustacés
Plateaux de Fruits de Mer

Assiette de l'Ecailler - Toute l'année ....................... ............................18.00 €
(4 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes) - 1 personne
Plateau du Pêcheur - Octobre à mai .....................................................49.50 €
(6 huîtres, 4 moules, 4 bulots, 4 crevettes moyennes, 4 langoustines, 1/2 tourteau, crevettes grises et bigorneaux) - 1 personne
Plateau de Crustacés "Rouge & Noir" - Octobre à mai ....................99.00 €
(1 homard, 1 tourteau, 8 langoustines, 8 crevettes, 8 bulots, crevettes grises et bigorneaux) - 2 personne
Plateau Royal - Octobre à mai ..............................................................115.00 €
(12 huîtres, 6 moules, 8 bulots, 8 crevettes moyennes, 8 langoustines,
1 homard, 1 tourteau, crevettes grises et bigorneaux) - 2 personne
Dégustation d'Huîtres "L'Amateur" - Novembre à décembre
(6 Belons, 9 Spéciales n°3, 9 Vertes de Claire)
Plateau Connaisseur - Toute l'année.....................................................49.00 €
(12 Vertes de Claire, 12 bulots, 12 crevettes moyennes)
Crevettes moyennes (12 pièces)................................ ............................14.00 €
Crevettes grosses (9 pièces)......................................................non disponible
Bulots cuits Maison.....................................................................................15.00 €
Moules d'Espagne (12 pièces)..................................................................12.00 €
Moules d'Espagne (6 pièces).......................................................................6.00 €
Crevettes grises (assiette) .........................................................non disponible
Bigorneaux (assiette) .................................................................................12.00 €
Langoustines au court-bouillon (9 pièces) ..........................................28.00 €
Tourteau 600/700 cuit................................................................................24.00 €