Les Huîtres

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Huitres spéciales de Claire Moyenne n°3..

"Joguet" - D'octobre à mai

Huîtres Vertes de Claire Moyenne n°3.......

"Courdavault" - Toutes l'année

Suggestion du Connaisseur :

Crépinettes à la bordelaise (2pièces).........

44.00€

33.00€

22.00€

27.00€

21.00€

15.00€

..............................................8.00€

Coquillages et Crustacés

Plateaux de Fruits de Mer

Assiette de l'Ecailler - Toute l'année ....................... ............................18.00 €

(4 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes) - 1 personne

Plateau du Pêcheur - Octobre à mai .....................................................49.50 €

(6 huîtres, 4 moules, 4 bulots, 4 crevettes moyennes, 4 langoustines, 1/2 tourteau, crevettes grises et bigorneaux) - 1 personne

Plateau de Crustacés "Rouge & Noir" - Octobre à mai ....................99.00 €

(1 homard, 1 tourteau, 8 langoustines, 8 crevettes, 8 bulots, crevettes grises et bigorneaux) - 2 personne

Plateau Royal - Octobre à mai ..............................................................115.00 €

(12 huîtres, 6 moules, 8 bulots, 8 crevettes moyennes, 8 langoustines, 

1 homard,  1 tourteau, crevettes grises et bigorneaux) - 2 personne

Dégustation d'Huîtres "L'Amateur" - Novembre à décembre

(6 Belons, 9 Spéciales n°3, 9 Vertes de Claire)

Plateau Connaisseur - Toute l'année.....................................................49.00 €

(12 Vertes de Claire, 12 bulots, 12 crevettes moyennes)

Crevettes moyennes (12 pièces)................................ ............................14.00 €

Crevettes grosses (9 pièces)......................................................non disponible

Bulots cuits Maison.....................................................................................15.00 €

Moules d'Espagne (12 pièces)..................................................................12.00 €

Moules d'Espagne (6 pièces).......................................................................6.00 €

Crevettes grises (assiette) .........................................................non disponible

Bigorneaux (assiette) .................................................................................12.00 €

Langoustines au court-bouillon (9 pièces) ..........................................28.00 €

Tourteau 600/700 cuit................................................................................24.00 €